ITALIAANS BUFFET

 

Ons Italiaans buffet bestaat altijd uit een basis buffet, u kunt het buffet zelf uitbreiden met gerechten naar keuze, op deze manier kunt u zelf uw buffet samenstellen en bepaalt u het budget! 

 

Mixen van gerechten kan vanaf minimaal 15 personen per gerecht! 

 

BASIS ITALIAANSE BUFFET €14.00 PP

 

  • Lasagne Bolonese (rund halal) of Lasagne Vega (vega)
  • Pasta Pesto (vega)
  • Italiaanse Salade (vegan)
  • Brood en tapenade (vega) 

 

BUFFET UITBREIDEN?

U KUNT EXTRA GERECHTEN BIJ KIEZEN, PRIJZEN ZIJN EXTRA PER GERECHT EN PER PERSOON: 

 

SOEP:

  • + 3.5 Italiaanse Tomatensoep met Rundergehaktballetjes (rund, halal)
  • + 3.5 Champignonsoep met Truffel en Kastanjechampignon 

 

VOORGERECHT:

  • + 2.5 Carpaccio, rundercarpaccio met parmezaan, pesto en truffelmayo
  • + 4.5 Surf & Turf, rundercarpaccio met gamba's, parmezaan, pesto en truffelmayo 
  • + 3.0 Vitello Tonato, kalfsmuis met tonijn
  • + 2.5 Caprese, mozzarella, tomaat en basilicum 
  • + 5.0 Antipasta plateau, Italiaanse hammen, kazen, olijven, mozzarella spiesjes, peppadews, tapenades, fruit en verse groenten

 

SALADES: 

  • + 2.5 Caprese 
  • + 2.5 Gegrilde groenten
  • + 4.5 Buratta met serranoham 
  • + 3.5 Tonijnsalade 

 

HOOFDGERECHTEN: 

  • + 5.5 Pasta Gamba Aioli (schaaldier)
  • + 7.5 Pasta Fruit der Mere (schaaldier)
  • + 1.5 Pasta Aioli (vega)
  • + 4 Bucattini Pasta met Truffel en Kastanjechampignon (vega)
  • + 3.5 Kip Toscane (gevogelte)
  • + 3 Italiaanse Gehaktballetjes in Tomatensaus (rund, halal)
  • + 3 Gevulde Portobello (vegan) 

 

BIJGERECHTEN:

  • + 2 Italiaanse Aardappel Gratin
  • + 1.75 Rozemarijn Aardappeltjes 
  • + 2 Gegrilde Groenten
  • + 2 Pasta Salade 
  • + 1.75 Italiaanse Aardappelsalade 

 

DE BOVENSTAANDE CATERING OP LOCATIE IS TE BESTELLEN VANAF 15 PERSONEN EN INCLUSIEF: 

  • Bezorg , ophaal en schoonmaakkosten tot 15 kilometer vanaf Eindhoven

 

EXCLUSIEF: 

  • Borden
  • Bestek 
  • Servetten 

Deze kunt u bij bestellen voor € 1.25 per persoon

 

 

Aanvullende wensen zijn uiteraard bespreekbaar, uw uiteindelijke offerte zal hierop worden aangepast.

De warme gerechten worden in Chafing Dishes geleverd en de koude gerechten op schalen. Hiervoor nemen wij alle benodigdheden mee.

 

Vraag een vrijblijvende offerte aan.

 

LET OP, ZATERDAG EN ZONDAG HANTEREN WIJ EEN MINIMALE BESTELORDER VAN €800 EX BTW.

Volg jij ons al op onze Socials?